Topic: Garlic Buttered Crab with Thai sauce <my style>

[☺☻JDC™]

Mga Sangkap at paraan ng pagluluto ng Alimango/Alimasag:

1. Pakuluan ang isang kilong Alimango/Alimasag sa 500ml na sprite. Lagyan ng 1 kutsaritang rock salt. Pakuluan ito as loob ng 5-8min. hintaying maging mapula ang shell ng Alimango palatandaan na luto na ito.)
2. Mag gisa ng bawang na tinadtad ng pino (3 malaking pirasong bawang) sa butter. (paraan ng pagtutunaw: maglagay muna ng konting cooking oil bago ilagay ang butter para hindi masunog ang butter).
3. Pagka nagisa na ang bawang ilagay ang Alimango. (dapat mahina lang ang apoy para di masunog ang butter).
4. Dahang dahang baliktarin ang alimango.

Paraan ng paghahanda ng Thai Sauce:

<opppss teka continue ko mamaya may kalaban asa office pa kc ko>

[KuLiTe]

yumyum...sarap naman nito

[☺☻JDC™]

for the Thai sauce:

1. Igisa ang chopped luya, bawang at sibuyas, at 1 pirasong sili. (yung maanghang kulay pula we called it labuyo)
2. then maglagay ng 1/2 tasang water, lagyan ng 5 kutsarang oyster sauce..haluin hangang sa magboiled.
3. Lagyan ng sweet and chili ketchup. lagyan ng 1 teaspoon sugar,asin and paminta.
4. Haluin muli hangang sa kumulo.Tikman at timplahan ayun sa inyong panlasa.

Serving procedure:

1. Ilagay ang Alimango or Alimasag sa plate.
2. Slightly open the shell ipwesto na kung saan yung opening ay pwedeng pasukan ng sauce once na ibinuhos or ilagay mo ito.
3. Ibuhos/ilagay ang sauce sa opening ng crap. lagyan ng chopped onion leaf and onion..
4. thenn...kainan na!!!!


Next recipe: Sinaing na Tulingan na may kasamang Taba ng baboy.

[John Rosales]

   wow! thanks for this.  will try it this weekend.   

[MiKeDaCuTe]

 

isang kalderong kanin please.... 

[pointblack]

wow kaka kain ko lang pero bigla akong nagutom ulit 


yong sinaing na tulingan masarap natutunan ko yan sa kasama kung taga lipa when i was in abroad

dapat yong liempo ng baboy ang ilagay para medyo may laman ng kunti

[kenji_kulet]

  masubukan nga itong potahe na iyong binahagi

[$Money-Talks$]

What is the Dominant taste of this?

[IWM]

What is the Dominant taste of this?

i'm gonna guess crabs