The yolk trick only works when eggs are darn fresh. Pero pag di masyado fresh mawawasak lang yung yolk. Tried that before na. I'd rather stick to the palm and fingers method or cracking it in the middle tapos salain.
Para di maiyak sa onion lagay niyo muna sa freezer sandali. At least di mahirap ichop sa chopping board kesa yung nakalublob sa tubig.
another trick when microwaving bread instead of toasting, para di maging soggy, samahan niyo ng small cup of water sa tabi niya